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1 Physical, chemical, and sensory characteristics of catfish karak crackers as nutrition value added [会议论文]

作者:Yudhistira, B.^1, Affandi, D.R.^1, Artika, Y.K.P.^1

关键词:Completely randomized designs;Nutrition value;...

会议举办机构:Food Science and Technology, Universitas Sebelas Maret, Surakarta

会议时间:

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