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  • × 1st International Conference on Food and Agriculture 201
  • × Community-based
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1 Thermal penetration study for the purpose of formulating sterilization procedures of yellowfin tuna canning [会议论文]

作者:Hasan, H.^1;Anwar, S.H.^2;Rohaya, S.^2;等

关键词:Community-based;Cooling stage;...

会议举办机构:Electrical Engineering Department, University of Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh

会议时间:

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