• 已选条件：
  • × 130012, China^1
  • × Calcium ions
 全选  【符合条件的数据共：1条】

1 Effects of Different Metal Ions on the Stability of Anthocyanins as Indicators [会议论文]

作者:Li, Yiyao^1

关键词:Absorbance values;Absorbances;...

会议举办机构:Department of Food Quality and Safety, College of Food Science and Engineering, Jilin Univrsity, Jilin

会议时间:2019

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