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1 The physicochemical quality and meat microstructure of post laying hen with addition of Biduri (Calotropis gigantea) latex extract [会议论文]

作者:Nuhriawangsa, A.M.P.^1;Hertanto, B.S.^1;Kartikasari, L.R.^1;等

关键词:Calotropis gigantea;Descriptive analysis;...

会议举办机构:Laboratory of Industry and Animal Product Technology, Animal Science Departement, Universitas Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami 36A Kentingan, Central Java, Surakarta, Indonesia^1

会议时间:2018

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