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1 Effect of various solvent on the specific amino acids of black soybean (Glycine soja) sprout [会议论文]

作者:Kanetro, B.^1, Slamet, A.^1, Wazyka, A.^1

关键词:Black soybean;Ethanol extract;...

会议举办机构:Food Technology Department, Mercu Buana University of Yogyakarta, Indonesia^1

会议时间:2018

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