• 已选条件：
  • × 3rd EMBRIO International Workshop on Marine Biodiversity: Understanding, Utilization, Conservatio
  • × Jakarta Fisheries University, Jakarta, Indonesia^1
  • × 2019
 全选  【符合条件的数据共：3条】

1 Extraction and characterization of sodium alginates from Sargassum polycystum for manufacturing of tuna (Thunnus sp.) meatballs [会议论文]

作者:Mokoginta, M.K.^1;Indriati, N.^1;Dharmayanti, N.^1;等

关键词:Anionic polysaccharides;Chemical parameters;...

会议举办机构:Jakarta Fisheries University, Jakarta, Indonesia^1

会议时间:2019

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：4 下载：0  ]    

2 Effectiveness availability of Individual Quick Freezing (IQF) using Overall Equipment Effectiveness (OEE) analysis at PT. X, Karawang-West Java [会议论文]

作者:Wiranata, R.^1;Asriani^1;Dharmayanti, N.^1;等

关键词:Electricity costs;Indonesia;...

会议举办机构:Jakarta Fisheries University, Jakarta, Indonesia^1

会议时间:2019

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：7 下载：2  ]    

3 Application of refined carrageenan (RC) in the non-gluten crispy fish seaweed product processing [会议论文]

作者:Murti, T.P.^1;Purnomo, A.H.^1^2;Dharmayanti, N.^1;等

关键词:Carrageenans;crispy;...

会议举办机构:Jakarta Fisheries University, Jakarta, Indonesia^1

会议时间:2019

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：4 下载：0  ]