• 已选条件：
  • × Faculty of Agricultural Technology, Bogor Agricultural University, Indonesia^2
  • × Sorghum bicolor
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1 The effect of alpha amylase enzyme on quality of sweet sorghum juice for chrystal sugar [会议论文]

作者:Marwati, T.^1;Cahyaningrum, N.^1;Widodo, S.^1;等

关键词:Enzymatic process;Enzyme concentrations;...

会议举办机构:Assessment Institute for Agricultural Technology Yogyakarta, Indonesia^1

会议时间:2018

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