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  • × 40132, Indonesia^2
  • × Method development
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1 Evaluation of Glutathione Production Method using Saccharomyces cerevisiae [会议论文]

作者:Kresnowati, Mtap^1^2;Ikhsan, N.A.^2;Nursa'Adah, R.S.^2;等

关键词:Environmental conditions;Enzymatic reaction;...

会议举办机构:Food Engineering Department, Faculty of Industrial Technology, Institut Teknologi Bandung, Jatinangor Campus, Jalan Raya Jatinangor, Sumedang

会议时间:

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