来源:FOOD CHEMISTRY , 196卷 , 2016
作者:Jia, Dan, Huang, Qilin, Xiong, Shanbai
关键词:MTGase;Chemical interactions;...
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来源:FOOD CHEMISTRY , 202卷 , 2016
作者:Peng, Dapeng;Liao, Feng;Pan, Yuanhu;等
关键词:Carotenoids;Monoclonal antibody;...
来源:FOOD CHEMISTRY , 197卷 , 2016
作者:Peng, Dapeng;Feng, Liang;Pan, Yuanhu;等
关键词:Organoarsenic compounds;Monoclonal antibody;...
4 Green and biodegradable composite films with novel antimicrobial performance based on cellulose [期刊论文]
来源:FOOD CHEMISTRY , 197卷 , 2016
作者:Wu, Yuehan;Luo, Xiaogang;Li, Wei;等
关键词:Cellulose;Chitosan;...
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来源:FOOD CHEMISTRY , 199卷 , 2016
作者:Wang, Shouchuang;Tu, Hong;Wan, Jian;等
关键词:Citrus fruits;Metabolite profiling;...
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来源:FOOD CHEMISTRY , 192卷 , 2016
作者:Li, Jing-Wen;Wang, Yu-Long;Yan, Shan;等
关键词:Calixarene;Molecularly imprinted polymers;...