• 已选条件：
  • × Hoffman, L. C.
  • × 学位论文
  • × 瑞士
  • × 2015
 全选  【符合条件的数据共：6条】

1 Black soldier fly (Hermetia illucens) pre-pupae as a protein source for broiler production [学位论文]

2015年

Uushona, Tulimo, Hoffman, L. C.

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2 The microbial quality of locally harvested snoek (Thyrsites atun) as influenced by the current supply chain management [学位论文]

2015年

Matjila, Samantha Arabella, Hoffman, L. C.

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3 The chemical profiling of boar taint within entire male pigs in the Western Cape, South Africa [学位论文]

2015年

Bussmann, Karla, Hoffman, L. C.

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4 Influence of ultimate muscle pH on the microbial quality of black wildebeest (Connochaetes gnou) meat [学位论文]

2015年

Makasi, Thandeka Nedia, Hoffman, L. C.

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5 The assessment of the physico-chemical, microbiological and kinetic parameters of acidulants used in the production of acidified dried sausages made from the meat of blesbok (Damaliscus pygargus phillipsi) [学位论文]

2015年

Van den Honert, Mathew Paul, Hoffman, L. C.

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6 Contamination of game carcasses during harvesting and slaughter operations at a South African abattoir [学位论文]

2015年

Shange, Nompumelelo, Hoffman, L. C.

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