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Resolución Nº 059/16/MINAGRI/SENASA/DIAIA - Lineamientos para la aplicación de medidas sanitarias de seguridad en establecimientos procesadores de carnes, productos y subproductos cárnicos. | |
Regulation | |
关键词: Slaughtering; Processing/handling; Meat; Hygiene/sanitary procedures; Certification; Inspection; Offences/penalties; Registration; Traceability/product tracing; Food quality control/food safety; Residues; MRL-maximum residue limit; Animal health; Animal production; Animal welfare; Disinfection/disinfestation; Marking/identification; Transport/storage; Drugs; | |
学科分类:农业科学(综合) | |
秘鲁|西班牙 | |
来源: ECOLEX |
【 摘 要 】
La presente Resolución aprueba los Lineamientos para la aplicación de medidas sanitarias de seguridad en establecimientos procesadores de carnes, productos y subproductos cárnicos, con el objetivo de establecer los lineamientos técnicos a fin de aplicar y definir las medidas sanitarias de seguridad de acuerdo con lo dispuesto en las normas de inocuidad de los alimentos de consumo humano vigentes respecto a los establecimientos que procesan carnes, productos y subproductos cárnicos que cuentan o
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