Norma Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010: Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Milk/dairy products;    Internal trade;    International trade;    Standards;    Packaging/labelling;    HACCP;   

学科分类：食品科学和技术

墨西哥|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Norma Oficial Mexicana tiene por objeto las especificaciones sanitarias y nutricionales que deben cumplir la leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y los derivados lácteos. Sus disposiciones son de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dedican al proceso e importación de la leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.