Resolución Nº 273/A - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 68-2007 sobre definiciones y tipificación de canales de bovino.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Cattle;    Meat;    Classification/declassification;    Slaughtering;    Internal trade;    Inspection;   

学科分类：食品科学和技术

巴拿马|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Resolución aprueba el reglamento técnico sobre las definiciones y tipificación de canales de bovino que establece algunos requisitos de tipificación que deben cumplir las canales declaradas aptas para consumo humano.