政策法规详细信息
Resolución Nº 23/06 - Oficializa método para el control de la autenticidad de vinos tintos y rosados. | |
Regulation | |
关键词: Viticulture/oenological practices; | |
学科分类:食品科学和技术 | |
阿根廷|西班牙 | |
来源: ECOLEX |
【 摘 要 】
La presente Resolución oficializa el método determinación del perfil de antocianos por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC), con el fin de asegurar el control de la autenticidad de vinos tintos y rosados con relación a la variedad que le dio origen.
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