Acuerdo Nº 216 - Normas técnicas sanitarias para la autorización y control de establecimientos alimentarios.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Vending;    Transport/storage;    Certification;    Inspection;    Waste management;    Waste prevention;    Agricultural commodities;    Toxicity/poisoning;    Processing/handling;    Cereals/grains/rice;    Milk/dairy products;    Packaging/labelling;    Oils/oilseeds/fats;    Internal trade;   

学科分类：食品科学和技术

萨尔瓦多|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

El presente Acuerdo aprueba las normas técnicas que tienen por objeto establecer los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos alimentarios para la autorización de instalación y funcionamiento y el permiso sanitario de los medios de transporte, quedando sujetos a tales normas todas las personas que produzcan, fabriquen, envasen, almacenen, distribuyan o expensan alimentos procesados y los que se dediquen al transporte de los mismos.