Arrêté royal relatif à la fabrication et à la commercialisation de confitures, gelées et marmelades de fruits, crème de marrons et sirops de fruits à tartiner destinés à l'alimentation humaine.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Sugar;    Fruits/edible nuts;    Beverages;    Internal trade;    Packaging/labelling;   

学科分类：食品科学和技术

比利时|法语

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

Le présent arrêté est applicable aux confitures, gelées et marmelades de fruits, crème de marrons et sirops de fruits à tartiner destinés à l'alimentation humaine. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «confiture», «confiture extra», «gelée», «marmelade-gelée», «crème de marrons», «sirop de fruits à tartiner». Le texte comprend 8 articles répartis en 6 chapitres comme suit: Champ d'application (I); Matières premières autorisées (II); Ingrédients autoris