Resolución Nº 2.592 - Requisitos para la inspección y certificación sanitaria de exportación de productos y subproductos comestibles de origen animal.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    International trade;    Inspection;    Certification;    Authorization/permit;    HACCP;    Hygiene/sanitary procedures;    Codex Alimentarius;    Meat;    Milk/dairy products;   

学科分类：食品科学和技术

智利|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

Mediante la presente Resolución, el Servicio Agrícola y Ganadero establece los requisitos de funcionamiento e inspección a ser cumplimentados para otorgar la certificación sanitaria de exportación en establecimientos exportadores de productos pecuarios comestibles. Todo establecimiento que desee exportar productos y subproductos comestibles de origen animal deberá contar con la autorización del Servicio Agrícola y Ganadero. Los servicios de autocontrol de dichos establecimientos deben ceñirse a