立足当前 着眼长远促进我国奶业持续健康发展——国家发展改革委负责人就《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》答记者问

解读;政策解读

中华人民共和国国家发展和改革委员会

关键词: 奶业;    奶农;    我国奶业;   

学科分类：食品科学和技术

中国|中文

来源: 中华人民共和国国家发展和改革委员会网站

【 摘 要 】

日前，国发［2007］31号文印发了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（以下简称《意见》）。为准确理解和全面把握《意见》的有关精神，确保政策顺利实施，记者采访了国家发展改革委负责人。 问：请介绍一下《意见》出台的背景和重大意义？ 答：改革开放以来，我国奶业发展大体经历了两个阶段。上世纪80年代初到1999年，我国奶业开始起步并得到较快发展，奶牛存栏由64.1万头增至442.8万头，奶类产量由136.7万吨增至806.7万吨。进入新世纪后，我国奶业发展进入了高速增长阶段。2006年，奶牛头数发展到1363万头，奶类产量达到3302.5万吨，人均奶类占有量从7.3公斤增加到25.1公斤，年均分别增长18.6%、24%、22.8%。奶业的持续快速发展，对丰富城乡市场、优化农业结构、增加农民收入做出了积极贡献。

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