Effect of foliar nitrogen and sulphur application on aromatic expression of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc

OENO One

Cornelis van Leeuwen¹  Florian Lacroux²  Takatoshi Tominaga³  Valérie Lavigne-Cruège³  Alexandre Pons³  Denis Dubourdieu⁴  Olivier Trégoat⁵ 

[1] Bordeaux Sciences Agro, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV), Ecophysiology and Functional Genomics of the Vine (EGFV), UMR 1287, 33140 Villenave d’Ornon, France;ENITA de Bordeaux, I.S.V.V., UMR EGFV, 1 cours du Général de Gaulle, CS 40201, 33175 Gradignan cedex, France;Faculté d'oenologie de Bordeaux, I.S.V.V., UMR OEnologie, 351 cours de la Libération, 33405 Talence cedex, France;Faculté d’oenologie, UMR 1219 OEnologie, Université de Bordeaux, ISVV, 210, chemin de Leysotte, CS 50008, 33882 Villenave d'Ornon, France;Viti Development, 11 rue William et Catherine Booth, 33500 Béziers, France;

关键词: nitrogen;    sulphur;    foliar fertilization;    vine;    Sauvignon blanc;    N-tester;    volatile thiols;    glutathione;   

DOI  :  10.20870/oeno-one.2008.42.3.816

来源: DOAJ

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