Is the serving size and household measure information on labels clear and standardized? Analysis of the labels of processed foods sold in Brazil / As informações sobre porção e medida caseira nos rótulos são claras e padronizadas? Uma análise em rótulos de alimentos industrializados brasileiros

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Rossana Pacheco da Costa Proença¹  Nathalie Kliemann²  Marcela Boro Veiros²  David Alejandro González-Chica² 

[1] Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, SC, Brasil E-mail: [e-mail];Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, SC, Brasil;

关键词: Food Legislation;    Nutritional Information;    Food Choices;    Legislação de Alimentos;    Informação Nutricional;    Escolhas Alimentares;   

DOI  :  10.3395/vd.v2i4.445

来源: DOAJ

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