期刊论文

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Техника и технология пищевых производств
Development of a Software Product for the Automation of Hazard Analysis and Critical Control Points in Food Production

Ermolaeva E.¹ Trofimova N.¹ Trofimov I.²
[1] Kemerovo State University;LLC Kalitero;
关键词: information technology; automation; registration; rejection; quality; security;
DOI : 10.21603/2074-9414-2020-1-167-175
来源: DOAJ


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