Intervención dietético-terapéutica en candidiasis intestinal

Nutrición Hospitalaria

¹  Inma de la Casa Moreno²  Lydia Micó Pascual² 

[1] ;Universitat de València;

关键词: Candidiasis intestinal crónica;    Azúcares simples;    Levaduras;    Acido caprílico;    Aceite de orégano;    L. acidophylus;   

DOI  :  10.3305/nh.2014.30.3.7620

来源: DOAJ

【 摘 要 】

Antecedentes: Las candidiasis son infecciones oportunistas producidas por levaduras, cuyo agente etiológico implicado más frecuente C.albicans generando problemas a varios niveles. Caso clínico: Mujer de 39 años diagnosticada de Candidiasis intestinal crónica cursando con sintomatología amplia y variada. Tras la valoración se procede a complementar el tratamiento con una alimentación centrada en la eliminación de azúcares simples, levaduras y productos fermentados. Además, se incluyen ácido caprílico, aceite de orégano y L.acidophylus. Conclusiones: Existe un aumento de la actividad inmunológica acompañada de la mejora sintomatológica.

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