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Spanish Journal of Agricultural Research
Phenolic profile of grapevine cv. Tempranillo skins is affected by timing and severity of early defoliation
Mar Vilanova1  Esperanza Valdés2  Daniel Moreno2  Esther Gamero2  Diego S. Intrigliolo3  Juan R. Castel4 
[1] CSIC-ICVV. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino. Finca "La Grajera", Ctra. 16 Burgos km 6, 26080 Logroño, La Rioja;Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX). Avda. Adolfo Suárez, s/n. 06071 Badajoz;IVIA. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible. Ctra. CV-315 km 10.7, 46113-Moncada, ValenciaIVIA. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible. Ctra. CV-315 km 10.7, 46113-Moncada, Valencia;IVIA. Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible. Ctra. CV-315 km 10.7, 46113-Moncada, Valencia;
关键词: anthocyanins;    flavanols;    flavonols;    hydroxycinnamic acids;   
DOI  :  10.5424/sjar/2021193-17089
来源: DOAJ
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