Prospecção de moluscos bivalves no estudo da poluição dos rios Cachoeira e Santana em Ilhéus, Bahia, Brasil

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

João Luciano Andrioli¹  Guisla Boehs¹  Gílvia Simone Andrade Oliveira²  Denise Sande²  Lidiane Barreto³  Teddy Talbot³  Tauá A. Melo³ 

[1] Universidade Estadual de Santa Cruz, Departamento de Ciências Biológicas, Ilhéus, BA;Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA;Universidade Estadual de Santa Cruz, Laboratório de Microbiologia, Ilhéus, BA;

关键词: Qualidade da água;    Moluscos bivalves;    Poluição;    Coliformes termotolerantes;    Enteróbios patogênicos;   

DOI  :  10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2010.26854

来源: DOAJ

【 摘 要 】

Um levantamento sobre o nível de poluição dos Rios Cachoeira e Santana (Ilhéus, Bahia, Brasil) foi realizado durante um trimestre, por meio da avaliação da qualidade microbiológica da água e de frutos do mar (Crassostrea rhizophorae - ostra-do-mangue e Tagelus plebeius - moapem) extraídos desses rios. Tradicionais indicadores de poluição como coliformes totais (Ct) e coliformes termotolerantes (CT), além de contagem padrão de microrganismos, com isolamento e identificação das enterobactérias, foram determinados nas amostras dos rios, os quais exibiram diferentes níveis de poluição fecal. Foram isolados 68 microrganismos, distribuídos em dez espécies, dentre elas, Salmonella typhi, Escherichia coli e Shigella sp., alertando para o risco do consumo in natura desses moluscos, mesmo quando em conformidade com a legislação estabelecida para CT. A prospecção de moluscos para o acompanhamento dos índices de poluição não se mostrou efetiva considerando a pesquisa de CT em ostras e moapens. Verificou-se também o maior grau de contaminação no Rio Cachoeira, o qual serve de base para distribuição de água na região e como fonte de subsistência, por meio da atividade extrativista, para a população ribeirinha.

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