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Revista Colombiana de Biotecnología
Diversidad de levaduras asociadas a chichas tradicionales de Colombia

Luz Adriana Mambuscay-Mena¹ William Andrés López-Arboleda¹ Mauricio Ramírez-Castrillón¹
[1] Investigador;
关键词: Levaduras; diversidad; chicha; identificación molecular; biotecnología; diversity;
DOI :
来源: DOAJ


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