Visual evaluation of the germinative potentiality of coffee seeds for the embryo format and coloration / Avaliação visual do potencial germinativo de sementes de café pelo formato e coloração do embrião

Semina: Ciências Agrárias

关键词: Avaliação da qualidade;    Testes rápidos;    Testes expeditos.;   

DOI  :  10.5433/1679-0359.2003v24n2p307

来源: DOAJ

【 摘 要 】

A quick evaluation of the germination potentiality is very important for coffee seeds. The objective of this experiment was to evaluate the germination potentiality of the coffee by the embryo format and color. Seeds were obtained from lots with several ages. Lots of newer seeds present format of the normal embryo. Recently picked seeds present embryos of whitish coloration and more visible than the one of the aged seeds. The oldest seeds possess embryos of slightly yellowish coloration and they are less visible than the new seeds. The advantage of these technique is to evaluate the germinative potentiality in few minutes, separating the seeds of high and low germinative quality, without the use of skilled labor, equipment and instruments.

Existe necessidade de testes que possibilitem a avaliação rápida da qualidade das sementes de café, devido estas sementes perderem rapidamente o poder germinativo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial germinativo das sementes de café observando o formato e a coloração do embrião. As amostras foram obtidas de lotes de sementes com vários graus de envelhecimento. Lotes de sementes mais novas apresentaram a extremidade do eixo hipocótilo-radícula arredondada (formato de embrião normal). Sementes recém-colhidas apresentaram embriões de coloração esbranquiçadas e mais visíveis que nas envelhecidas. Sementes mais velhas prossuiam embriões levemente amarelados. A vantagem destas técnicas é avaliar o poder germinativo em poucos minutos, separando sementes de alta e baixa qualidade fisiológica além de ser de fácil execução e avaliação.

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