Clasificación de unidades lecheras de la empresa pecuaria genética Valle del Perú.

Revista de Producción Animal

Javier Herrera¹ 

[1] Instituto de Ciencia Animal, San José de Las Lajas, Mayabeque, Cuba. ;

关键词: análisis multivariable;    clasificación;    poder discriminante;    vaquerías;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Se caracterizaron30 vaquerías de una empresa lechera. Se utilizó la técnica análisis factorial discriminante.Se emplearon once variable: producción de leche anual;producciónde leche/vaca/día;nacimientos;porciento de vacas en ordeño;v acas totales;v acas vacías;porcientodel área con Pennisetum purpureumvc.Cuba CT-115;porciento del área conpastos mejorados;costo del litro de leche;gastos totales en CUP ycantidad de obreros. Se formaron a priori tres grupos de vaquerías, en base a la producción de leche anual total de tres años (alto, medio y bajo) nivelde producción.Las vaquerías del grupo 1 presentaron un comportamiento más favorable que las del grupo 2, y estas, a su vez, que las del 3, excepto en los gastos totales. De las variables analizadas, las que más aportaron a la diferencia-ción entre los grupos en orden descendente, fueron: nacimientos totales, porcientode vacas en ordeño y vacas tota-les. Los resultados demostraron que, desde un punto de vista relativo, existieron tres clases de vaquerías en la empre-sa: de alta, mediana y baja producción deleche anual, información útil para trazar estrategiastecnológicas conducentes a mejorar el desempeño de las vaquerías menos productivas.

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