Asociación entre la dieta y la presencia de sobrepeso y obesidad. Método de evaluación dietética de la Encuesta Nacional de Salud Española 2006

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Aurora Isabel Norte-Navarro¹  Carlos Álvarez-Dardet²  José Fernández-Sáez³  Rocío Ortiz-Moncada⁴ 

[1] Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia. Universidad de Alicante, AlicanteCentro de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante (Alinua). Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad de Alicante, Alicante;Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia. Universidad de Alicante, AlicanteObservatorio de Políticas Públicas y Salud OPPS, Universidad de Alicante, AlicanteCIBER en Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Alicante;Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia. Universidad de Alicante, Alicante;Dpto. Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia. Universidad de Alicante, AlicanteCentro de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante (Alinua). Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad de Alicante, AlicanteObservatorio de Políticas Públicas y Salud OPPS, Universidad de Alicante, Alicante;

关键词: Dieta;    Encuesta nutricional;    Encuesta dietética;    Encuesta de salud;    Cuestionario frecuencia de consumo de alimentos;    Obesidad;   

DOI  :  10.14306/renhyd.17.3.18

来源: DOAJ

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