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Frontiers in Marine Science
LIFE iSEAS: Knowledge-Based Innovative Solutions to Enhance Adding-Value Mechanisms towards Healthy and Sustainable EU Fisheries

Ricardo Isaac Perez-Martin¹
[1] Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC);
关键词: sustainability; Fish discards; valorisation alternatives; food &; high-added value products; discards management;
DOI : 10.3389/conf.fmars.2014.02.00151
来源: DOAJ


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