期刊论文详细信息
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural | |
Maduro, A. Valério (2019); Requinte e Paladar: gastronomia monástica alcobacense. Maia: Ed. ISMAI e CEDTUR | |
关键词: Gastronomía; Cultura; Identidades; | |
DOI : 10.25145/j.pasos.2019.17.061 | |
来源: DOAJ |
【 摘 要 】
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【 授权许可】
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