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Medical Laboratory Journal
Effect of Physical and Chemical Changes on the Antimicrobial Activity of Culture Supernatant Fluid of Lactic Acid Bacteria

Leila Goudarzi¹ Rouha Kasra Kermanshahi¹ Zahra Moosavi-Nejad¹
[1] Faculty of Science, Alzahra University, Tehran, Iran;
关键词: bacteriocins; lactobacillus; proteus; physicochemical.;
DOI :
来源: DOAJ


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