期刊论文详细信息
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
Kuşburnu (Rosa canina L.) nektarında rutin ve toplam fenolik bileşiklerin ısıl parçalanma kinetiği
关键词: Degradation kinetics;    HPLC;    Phenolic;    Rosehip nectar;    Rutin;    Water- soluble vitamin;    Parçalanma kinetiği;    HPLC;    Fenolik;    Kuşburnu nektarı;    Rutin;    Suda çözünen vitamin;   
DOI  :  
来源: DOAJ
【 授权许可】

Unknown   

  文献评价指标  
  下载次数:0次 浏览次数:5次