期刊论文

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The Journal of Qazvin University of Medical Sciences
A review on using essential oil of Labiatae species in food products

P. Ghajarbeygi¹ R. Mahmoudi² M. Kazeminia³
[1] Health Products Safety Research Center, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran;Medical Microbiology Research Center, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran;School of Health, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran;
关键词: Essential Oil; Labiatae Species; Antioxidant Activity; Antimicrobial Effect;
DOI :
来源: DOAJ

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