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Frontiers in Animal Science
Editorial: The Relationship of Animal Health and Management to Food Safety
Jeferson M. Lourenco1  Todd R. Callaway1  P. Rand Broadway2 
[1] Department of Animal and Dairy Science, University of Georgia, Athens, GA, United States;Livestock Issues Research Unit, United States Department of Agriculture-Agricultural Research Service (USDA-ARS), Lubbock, TX, United States;
关键词: one health;    salmonella;    food safety;    animal health;    antimicrobial resistance;   
DOI  :  10.3389/fanim.2022.951316
来源: DOAJ
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