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OENO One
Bunch exposure to direct solar radiation increases ortho-diphenol anthocyanins in Northern Italy climatic condition
Osvaldo Failla1  Laura Rustioni2  Luigi Mariani2  Gabriele Cola2  Mara Rossoni2 
[1] Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali, Università di Milano, Via Celoria 2, 20133 Milano, Italy;Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Produzione Vegetale Via Celoria 2, 20133 Milano, Italy;
关键词: anthocyanins;    bunch exposure;    microclimate;    grape ripening;    Vitis vinifera;   
DOI  :  10.20870/oeno-one.2011.45.2.1489
来源: DOAJ
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