期刊论文

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Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Yöresel Yiyeceklere Yönelik Gıda Güvenliği Algısı: Mersin Tantunisi Örneği

Büşra Meltem TÜRKMEN¹ Doç. Dr. Nurettin AYAZ²
[1] Karabük Üniversitesi,;Karabük Üniversitesi;
关键词: Tüketici; Yöresel Yiyecek; Satın Alma; Gıda Güvenliği Algısı; Mersin Tantunisi.;
DOI : 10.26677/TR1010.2019.155
来源: DOAJ


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