Avaliação do potencial da polpa cítrica em provocar acidose láctica ruminal aguda em bovinos

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

Raimundo Alves Barrêto Júnior¹  Enrico Lippi Ortolani²  Antonio Humberto Hamad Minervino²  Alexandre Coutinho Antonelli²  Clara Satsuki Mmori²  Frederico A. Mazzocca Lopes Rodrigues²  Maria Claudia Araripe Sucupira² 

[1] Universidade Federal Rural do Semi-árido;Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Clínica Médica, São Paulo, SP;

关键词: Acidose láctica;    Polpa cítrica;    pH ruminal;    Bovinos;   

DOI  :  10.1590/S1413-95962008000600002

来源: DOAJ

【 摘 要 】

Com o objetivo de avaliar o potencial da polpa cítrica (PC) em provocar acidose láctica ruminal aguda (ALRA), 15 bovinos com peso médio de 160 kg providos de cânula ruminal não-adaptados à dieta contendo concentrado foram alocados aleatoriamente em três grupos: CONTROLE animais receberam apenas a dieta basal; SACAROSE animais receberam sacarose diretamente no rumem a fim de provocar ALRA; POLPA - grupo que recebeu subitamente alta quantidade de PC no rúmen (equivalente a 1,65% do peso corporal). Em vários tempos no decorrer de 24 horas, após administração dos substratos, foram determinados o volume globular, pH, excesso de bases (BE) e lactato total no sangue e pH e concentração de ácido láctico total no conteúdo ruminal. Exame clínico foi realizado no decorrer do 1º dia e o consumo de alimento acompanhado nos próximos sete dias. A administração de sacarose provocou um característico quadro de ALRA com o desenvolvimento de acidose ruminal e sistêmica, apatia, desidratação, diarréia e taquicardia. Por outro lado, a polpa cítrica produziu discreta e temporária acidose ruminal, atingindo na 6ª hora o pH ruminal mais baixo (5,35), sem provocar acidose sistêmica e quadro clínico mais evidente de ALRA, com exceção de uma diminuição temporária na ruminação e eliminação de fezes semilíquidas. A regularização do apetite ocorreu após dois dias no grupo com PC e sete dias no grupo com sacarose. Tais resultados indicam que a polpa cítrica pode ser utilizada na alimentação de bovinos com baixo risco de provocar ALRA.

【 授权许可】

Unknown