期刊论文详细信息
Культура і мистецтво у сучасному світі | |
Національні екокультурні традиції в сучасних ресторанних закладах | |
Maryna Bratitsel1  | |
[1] Київський національний університет культури і мистецтв; | |
关键词: українська кухня; екологічна культура; екокультурні традиції; харчування; заклади ресторанного господарства; | |
DOI : 10.31866/2410-1915.20.2019.172394 | |
来源: DOAJ |
【 授权许可】
Unknown