| BioImpacts | |
| Antagonistic activity of probiotic lactobacilli against human enteropathogenic bacteria in homemade tvorog curd cheese from Azerbaijan | |
| Reza Masoumikia1 Khudaverdi Ganbarov1 | |
| [1] Department of Microbiology, Faculty of Biology, Baku State University, Azerbaijan; | |
| 关键词: Probiotic; Microbiome; Tvorog curd cheese; Enteropathogenic bacteria; | |
| DOI : 10.15171/bi.2015.21 | |
| 来源: DOAJ | |
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