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Acta Scientiarum: Animal Sciences
Influência da monensina e levedura sobre parâmetros ruminais e metabólicos em cordeiros semiconfinados = Influence of monensin and yeast on rumination and metabolic parameters in semi-confined lamb
关键词: probiótico;    ionóforo;    perfil metabólico;    perfil ruminal;    ovinos;    probiotic;    oonophore;    metabolic profile;    ruminal profile;    ovine;   
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来源: DOAJ
【 摘 要 】

O objetivo deste estudo foi verificar a influência dos suplementos monensina e levedura sobre parâmetros ruminais e metabólicos de cordeiros semiconfinados. Foram utilizados 30 animais divididos em três grupos: controle (sem suplemento), ionóforo (500 g t-1de Rumensin®) e levedura (500 g t-1 de Beefsac®). Os animais foram mantidos em sistema de semiconfinamento, recebendo ração concentrada equivalente a 2% do peso corporal. O fluido ruminal foi coletado a cada sete dias, a fim de determinar o pH, potencial redox, tempo desedimentação e flutuação, cor, odor, consistência e movimentação de protozoários. O mesmo intervalo foi adotado para coleta de sangue, para determinação de glucose, ureia, colesterol total, triacilgliceróis, albumina, transaminase oxaloacética e g-glutaril-transferase. O grupo levedura apresentou valores de pH menores (p < 0,05) em relação ao grupo controle. As demais avaliações dos parâmetros ruminais não demonstraram diferença (p > 0,05) entre osgrupos. Em relação aos parâmetros metabólicos, não foram observadas diferenças (p > 0,05) nas concentrações de glucose, colesterol total, albumina e transaminase oxaloacética. Entretanto, a ureia, triacilglicerol e g-glutaril-transferase apresentaram valores superiores (p < 0,05) para o grupo levedura. Com base nestes resultados, pode-se concluir que o uso dos suplementos não altera os parâmetros ruminais; em relação aos fisiológicos, altera asconcentrações de ureia, triacilglicerol e g-glutaril-transferase.

The aim of this study was to verify the influence of monensin and yeast supplements on rumination and metabolic parameters in semiconfined lamb. Thirty animals were divided into 3 groups: control (without supplement), ionophore (500 g t-1 of Rumensin®) and yeast (500 g t-1 of Beefsac®), were used. These animals were kept in semi-confinement, receiving the feed equivalent to 2% of their liveweight. Samples of the ruminal fluid were collected every 7 days, in order to determine the pH, redox potential, time of sedimentation and fluctuation, color, odor, consistency and protozoa movement. The same interval was used for blood sampling collection. The concentrations of glucose, urea, total cholesterol, triacylglycerol, albumin, oxaloacetic transaminase and g-glutaril-transferase were determined. The yeast group presented lower values (p < 0.05) for ruminal pH in relation to the control group. Regarding other ruminal parameter evaluations, no supplement effect was verified (p > 0.05). In relation to metabolic parameters, differences (p > 0.05) in concentrations of glucose, total cholesterol, albumin and oxaloacetic transaminase were not observed. However, urea, triacylglyceroland g-glutaril-transferase were higher (p < 0.05) in the yeast group. Based on the results, it can be concluded that the use of supplements does not alter ruminal parameters in relation to physiological patterns.

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