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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado
R. Guimarães Júnior1  F.A. Barbosa2  C.F. Lobo3  R.V. Oliveira3  R.A. Mandarino3  I.S. Silva3  S.L.S. Cabral Filho3  J.M.S. Diogo3 
[1] Embrapa;Universidade Federal de Minas Gerais;Universidade de Brasília;
关键词: Brahman;    custos;    Nelore;    grão inteiro;   
DOI  :  10.1590/S0102-09352013000500027
来源: DOAJ
【 摘 要 】

Estudaram-se o desempenho produtivo e a viabilidade econômica no confinamento de 24 bovinos, inteiros, com idade média de 23 meses, sendo 12 Nelore (NEL) e 12 F1 Nelore x Brahman (NBR), divididos em três dietas: SIL - silagem de milho e ração concentrada; PEL - exclusiva de pellets; GRN - milho grão inteiro e pellets. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3, com quatro repetições. Os animais NBR apresentaram resultados semelhantes aos da raça NEL quanto aos desempenhos alimentar e econômico, para todas as variáveis analisadas durante o confinamento. Entre as três dietas, a dieta PEL, apesar de não ser a de maior custo em R$/kg, obteve o menor desempenho, com maior COT/kg, menor RT e menores margens líquidas. A dieta SIL apresentou os menores COT/kg e custo/kg de carcaça, com maiores receitas e margens líquidas. A dieta GRN obteve resultados econômicos semelhantes à SIL, porém obteve menor GMD em relação à SIL, além de ter o custo de dieta (R$/kg) mais oneroso em relação aos três tratamentos. Todas as dietas foram economicamente viáveis ao final do experimento, com ML/Kg de carcaça médios de 2,12, 0,35 e 1,09 para SIL, PEL e GRN, respectivamente, no entanto a dieta SIL foi a de melhor desempenho produtivo e econômico.

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