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EFSA Journal
Opinion of the Scientific Panel on Dietetic products, nutrition and allergies (NDA) related to a notification from Cognis, ADM and Cargill on vegetable oils‐derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources pursuant to Article 6 paragraph 11 of Directive 2000/13/EC


关键词: Allergenicity; phytosterols; plant sterols; protein content; neutralised; refined;
DOI : 10.2903/j.efsa.2007.486
来源: DOAJ


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