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Revista Centro Azúcar
DISEÑO DEL PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO A PARTIR DEL BAGAZO DE CAÑA DISPONIBLE EN PASTAZA, ECUADOR

Viviana Tenemasa¹ Amaury Pérez Martínez¹ Karel Diéguez Santana¹ Galo Cerda Mejía¹ Karina Carrera Sánchez² Henrry Tuquerres Curipallo²
[1] Universidad Estatal Amazónica, km 2 Vía Puyo-Tena, Puyo, Agroindustria/FCT Puyo, 160150 Pastaza, Ecuador.;Universidad Estatal Amazónica, km 2 Vía Puyo-Tena, Puyo, Agroindustria/FCT Puyo, 160150 Pastaza, Ecuador;
关键词: ácido cítrico; bagazo de caña; diagrama heurístico; superpro designer;
DOI :
来源: DOAJ

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