Perdas na ensilagem de capim-elefante aditivado com farelo de cacau e cana-de-açúcar Losses in ensiling of elephantgrass added with cocoa meal and sugarcane

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

关键词: silagem;    fermentação;    efluente;    nitrogênio amoniacal;    silage;    ammonia nitrogen;    effluent;    fermentation;   

DOI  :  10.1590/S0102-09352008000100031

来源: DOAJ

【 摘 要 】

Foram estudados os efeitos da adição de farelo de cacau e de cana-de-açúcar sobre as perdas de silagem de capim-elefante. Utilizou-se um esquema fatorial 2 x 4, sendo 0 e 15% de farelo de cacau e 0, 15, 30 e 45% de cana-de-açúcar, com quatro repetições, no delineamento inteiramente ao acaso. O capim-elefante apresentava 29,2% de matéria seca, e as silagens foram produzidas em silos experimentais de PVC, utilizando-se compactação de 600 kg de silagem/m³. A abertura dos silos ocorreu aos 60 dias após a ensilagem, quando foram determinados o teor de nitrogênio amoniacal e o pH das silagens. O farelo de cacau foi eficaz na redução da umidade e da concentração de nitrogênio amoniacal. Recomenda-se a inclusão de até 22,4% da cana-de-açúcar, cv-IAC86-2480, na ensilagem de capim-elefante com 29% de matéria seca, podendo-se aumentar para 45%, desde que se utilizem 15% de farelo de cacau.
The effects of the addition of cocoa meal and sugarcane in the elephant-grass silage losses were studied. A 2 x 4 factorial scheme was used, being 0 and 15% of cocoa meal and 0, 15, 30, and 45% of sugarcane, with four repetitions, in a completely randomized design. The elephant-grass showed 29.2% of dry matter and the silages were produced in PVC experimental silos, using 600 kg/m³ silage compaction. The silos were opened 60 days after ensilage, when ammonia nitrogen content and pH of the silages were determined. Cocoa meal was effective in the reduction of moisture and ammonia nitrogen concentrations. It is recommended the inclusion of up to 22.4% of the sugar-cane, cv-IAC86-2480, in the elephant-grass ensiling with 29% of dry matter, which can be increased to 45%, since 15% of cocoa meal be used.

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