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African Journal of Hospitality, Tourism and Leisure
Effect of Food Safety and Management Commitment on Customer Choice of Dining Destination in Kenya

Bichage Gesage¹ Robert Orenge Ondara² Erick V.O Fwaya³
[1] School of Business, Department of Hospitality and Tourism, Karatina University, Kenya;School of Hospitality and Human Ecology, Department of Hospitality and Leisure Studies, The Technical University of Kenya;School of Hospitality and Tourism Studies, Department of Hospitality, Maasai Mara University;
关键词: food safety; monitoring; management commitment; customer; dining destination;
DOI : https://doi.org/10.46222/ajhtl.19770720-82
来源: DOAJ

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