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OENO One
The influence of temperature and solar radiation on phenols in berry skin and maturity parameters of Vitis vinifera L. cv. Riesling
Manfred Stoll1  Doris Rauhut1  Mathias Scheidweiler1  Claus-Dieter Patz1  Holger Zorn1  Frank Will1  Melanie Brandt2 
[1] ;Hochschule Geisenheim UniversityDepartment of General and Oorganic Viticulture;
关键词: Vitis vinifera;    temperature;    defoliation;    phenols;    maturity parameters;   
DOI  :  10.20870/oeno-one.2019.53.2.2424
来源: DOAJ
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