Efecto de un ensilado de maíz solo o inoculado con unprobiótico láctico y adicionado con un suplementonitrogenado de lento consumo en ovinos

Avances en Investigación Agropecuaria

卷:12

关键词: borregos;    probióticos;    ensilados;    engorda;    suplementos nitrogenados;    proteína microbiana;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Se efectuó un estudio con 123 borregos(29.700 kg) cruza de Tabasco durante 60 días,alimentados con ensilado de maíz como dieta base,divididos en tres tratamientos: en T1, 40 animalesfueron alimentados con ensilado normal. Alos borregos del T2 (n=40) se les ofertó ensiladoláctico (SL); y la oferta en T3 (n=40) fue deSL más 150 g/d/animal de un suplemento nitrogenadode lento consumo (SNLC). El ensiladoláctico se preparó con la adición de un probiótico(cultivo de bacterias lácticas). Un borrego canuladopor tratamiento fue utilizado para los estudiosde fisiología ruminal. La digestibilidad aparentein vivo de la MS aumentó de 50.22% (T1)a 72.51% y 84.16%, en T2 y T3, respectivamente.La concentración mayor de NH3 ruminalse registró en T3 (71.9 mg/100ml). La fibrapotencialmente digestible incrementó de 40.46% en T1 a 77.05% en T3 (P<0.05). La digestibilidadverdadera aumentó de 29.31% (T1) y39.31% (T2) al 48.73% (T3). El consumovoluntario diario aparente (g/kg PV0.75) fue menoren T1 (90) comparado con T2 y T3 (120 y135), respectivamente. La digestibilidad aparentein vivo del N aumentó de 55.6% (T1) a 74.6%(T3). Los derivados de purinas aumentaron enlas dietas con probiótico (P<0.05). Las gananciasde peso fueron de 0.174 kg/d (T1), 0.272kg/d (T2) y 0.295 kg/d (T3) (P<0.05). Eluso de ensilados con probióticos y suplementosnitrogenados de lento consumo mejoran las dietaspara rumiantes en su respuesta productiva. Lautilización de los probióticos incrementó significativamenteel uso de las paredes celulares delforraje, formando una cantidad mayor de proteínamicrobiana

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