Disponibilidade de luz em macieiras 'Fuji' cobertas com telas antigranizo e seus efeitos sobre a fotossíntese, o rendimento e a qualidade dos frutos Light supply to 'Fuji' apple trees covered with hail protection nets and its effects on photosynthesys, yield and fruit quality

Revista Brasileira de Fruticultura

卷:31

关键词: intensidade e qualidade de luz;    cor do fruto;    queimadura de sol;    "russeting";    Malus domestica;    light intensity and quality;    fruit skin color;    sunburn;    russeting;    Malus domestica;   

DOI  :  10.1590/S0100-29452009000300007

来源: DOAJ

【 摘 要 】

Em pomares de macieira, o dano de granizo pode ser evitado através da cobertura das plantas com telas. Todavia, as telas alteram a intensidade e a qualidade da luz solar e, assim, podem comprometer o rendimento e a qualidade dos frutos. Este trabalho objetivou avaliar estes aspectos em macieiras 'Fuji', cobertas com telas nas cores branca e preta. A tela preta ocasionou maiores reduções na densidade de fluxo de fótons fotossinteticamente ativos (DFFFA) disponíveis às plantas (24,8%) em relação à tela branca (21,2%). O interior do dossel das plantas sob tela, especialmente quando cobertas com tela preta, recebeu radiação com menores valores da relação vermelho:vermelho distante (V:Vd) em relação às plantas descobertas. Somente sob tela preta, a magnitude das reduções na DFFFA e na relação V:Vd da luz foi capaz de aumentar a área média e a área específica das folhas e reduzir a taxa fotossintética potencial, reduzindo assim o rendimento (número e peso de frutos por cm² de seção transversal de tronco) e a coloração vermelha dos frutos. As telas antigranizo branca e preta reduziram a incidência de queimadura de sol, porém não afetaram a severidade de "russeting" e o número de sementes por fruto.
In apple orchards, hail damage can be avoided by covering the plants with nets. However, the nets might change light intensity and quality supplied to the plants and, therefore, affect yield and quality of the fruit. This research was carried out to assess these aspects on 'Fuji' apples trees uncovered and covered with white and black nets. The black net caused more substantial reduction of photosynthetic photons flux density (PPFD) available to the plants during the day (24.8%) than the white one (21.2%). The inner part of plants canopy covered by nets, especially under black net, received light with a lower red:far red ratio (R:FR), in comparison to uncovered plants. Only under black net, the reductions of PPFD and R:FR of the light supplied to the plants increased the mean area and the specific area of the leaves and reduced the potential photosynthesis, leading to a reduction of yield (number and weight of fruits per cm-2 of trunk cross section area) and the red color of the fruit. The white and black hail protection nets reduced the incidence of sunburn but had no effect on russeting severity and number of seeds/fruit.

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