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Historia Mexicana El Colegio de México | 卷:47 |
De cerdos y de civilidad urbana. La descalificación de las actividades de la explotación porcina en la ciudad de México durante el último tercio del siglo XIX | |
关键词: ciudad de México; higiene; modernización; salud pública; alimentación; siglo XIX; | |
DOI : | |
来源: DOAJ |
【 摘 要 】
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