Crescimento micelial in vitro de cinco linhagens de Agaricus bisporus submetidas a diferentes condições de temperatura = In vitro mycelium growth of five Agaricus bisporus strains submitted to different temperature conditions

Acta Scientiarum: Agronomy

卷:32

关键词: micélio;    cogumelo;    crescimento micelial;    linhagens;    champignon;    mycelium;    mushroom;    mycelium growth;    strains;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Avaliou-se o crescimento micelial in vitro das linhagens ABI-05/03, ABI-06/04, ABI-04/02, ABI-06/05 e ABI-01/01 de Agaricus bisporus em meios de cultura sólidos à base de composto. As avaliações foram realizadas por meio de medições de quatro diâmetros das colônias, a cada 48h, durante 12 dias de incubação, no escuro, a 20 e 25ºC. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com uso do teste de Tukey para a comparação das médias. Com base nos resultados obtidos, verificou-se que: o crescimento micelial de A. bisporus é influenciado pela temperatura de incubação; a temperatura de 25°C foi mais favorável para o crescimento micelial de todas as linhagens de A. bisporus; na temperatura de 20°C, o melhor crescimento foi obtido com as linhagens ABI-06/05 e ABI-01/01; na temperatura de 25°C, a linhagem ABI-01/01 apresentou crescimento significativamente maior que todas as demais.

The in vitro mycelium growth of Agaricus bisporus strains ABI-05/03, ABI-06/04, ABI-04/02, ABI-06/05 and ABI-01/01 was evaluated in solidculture media made up of compost. Evaluations were performed by means of measurements of four diameters of the colonies, every 48 hours, during 12 days of incubation in darkness under 20 and 25ºC. The experimental design consisted of randomized blocks, using the Tukey test to compare averages. Based on the obtained results, it was verified that: mycelium growth of A. bisporus is influenced by the temperature of incubation; the temperature of 25°C was more favorable to the mycelium growth of all A. bisporus strains; under thetemperature of 20°C, the best growth was obtained with strainsABI-06/05 and ABI-01/01 and, under the temperature of 25°C, strain ABI-01/01 showed significantly higher growth than all other strains.

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